الاسم قدرة قادر
المقادير للكريم كراميل : 4بيضات 2ونص حليب 1سكر 3 اكواب ماء
المقادير للكاتو : 1سكر 3 بيض 1 ونص طحين ملعتين كبار كاكاو نص كباية زيت ونص كباية حليب وباكينك بودر وفانيليا
احرق سكر في قعر القاب مع زبدة و بعدها اضع خليط الكريم كراميل ثم اضع فوقه خليط الكاتو و اضعهم في الفرن لمدة ٥٠ دقيقة بعد ان يبرد اضعه في البراد لليوم التالي ثم اقلبه ف ارى كل شيئ مفصول عن الاخر

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire