فطائر محشية باللحمة المفرومة والأرز

المقادير

يبنات الطريقه هي ...

اولا نقوم بتتبيل الحمه وتقليبها مع قليل من السمنه او زيت ذره نباتي.والبهارات حسب الذوق. .ونتركها لتبرد.

وبعد ذلك نقوم بتقشير حبات البطاطا وفحرها وغسلها .

وبعد ذلك.نقوم بحشو البطاطا بالحمه الذي تركناها من قبل وبعد ذلك نقوم بقلي البطاطا.

وبعد ذلك نضع حبات البطاطا في صينية الفرن مع صوص لب الندوره ...وذلك نقوم بوضع ملعقتين من لب البندوره في وعاء وقليل من البهارات والملح (حسب الرغبه)ونسكبه على البطاطا ونضعها بالفرن لمده نصف ساعه .

وصحه وهنا