RSS Feed
Twitter
10:00
malika elghernougui
كيك بديكور رائع
اامقادير : 1 علشان الجينواز (الكيك)
5 بيضات
150 غ سكر
75 غ نشا ( ميزينا)
75 غ دقيق فانيلا
الطريقة :
نخفق البيض مع السكر جيدا حتى نحصل على كريما فاتحة اللون و مضاعفة الحجم
ثم نضيف الدقيق و النشا ونخلط بملعقة نفرغه في قالب الفرن المدهونة مسبقا بالزبدة و الدقيق 180 درجة 40 دقيقة
مقادير الكريم كراميل واحد كوب كريما سائلة + كوب الا ربع سكر
الطريقة ندوب السكر على النارحتى يصبح لونه غامق ثم نضيف الكريما السائلة ونتركه يغلي لمدة 3 دقائق ونتركه جانبا ليبرد
كريما التزيين كوبين كريما سائلة + نصف كمية الكرميل لحضرنا مسبقا .
طريقة التزيين كيف مبين في الصورة
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire