samedi 28 septembre 2013

مقادير شوربة العدس لذيذة وسهلة التحضير

المقادير
كوب عدس
القليل من الملح
6 أكواب ماء
قزبرة ومعدنوس
2 رؤوس ثوم
بصلة مفرومة
2 ملاعق زيت زيتون
ملعقة كمون
عصير ليمونة أي حامضة

الطريقة
نضع الزيت في طنجرة الضغط حتى تصبح ساخنة، نضيف لها الثوم، البصل ثم الكمون والعدس ونضيف الماء الساخن والملح ونتركها تغلى ثم نقفل عليها ونتركها حتى تطهى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة و عندما تنضج نضيف لها عصير الليمون 
بالصحة والراحة.


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire