RSS Feed
Twitter
22:51
malika elghernougui
مقادير كروكيت دجاج بلذة دجاج كنتاكي.
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير كروكيت الدجاج لذيذ وسهل التحضير ومحبب للكبار والصغار وأتمنى أن ينال إعجابك.
المقادير
دجاج حسب عدد الأشخاص
توابل ملح ابزار زعفران
بياض بيضة
القليل من البيشاميل
ملح
فلفل أسود
خردل
باربيكا حارة أي سودانية
بنة الدجاج
توابل الشوارما
جبن مبشور
دقيق
بيض
شابلور
الطريقة
نقوم بسلق الدجاج مع الملح والإبزار والزعفران، عندما يسلق نزيل منه العظام ونقطعه لقطع صغيرة جدا، نضيف له بياض بيضة + البيشاميل + الملح والفلفل الأسود + الخردل + باربيكا حارة + بنة الدجاج + توابل الشوارما + الجبن المحكوك.
نشكله على شكل أصابع، نضعه في الثلاجة مدة 15 دقيقة ثم نمرره في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور ويقلى في الزيت.
يقدم مع الصوص المفضلة و مقبلات أخرى.
بالصحة والراحة.
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire