مقادير لازانيا بشكل جديد ومذاق أروع

مقادير اللازانيا بشكل جديد زمذاق غاية في الروعة كما أنها سهلة التحضير

وصفة اليوم لزانيا إنشاء الله

المقادير 

500 غ مكرونة لزانيا

شوية الجوزة جوز طيب

3حبات جزر 

2 حبات بصل 

3 م -ك .كرافس مقطع صغير

م- ك .زعتر جاف (اوريجانو)

4 م- ك .زيت زتون او زيت نباتية 

كوب بشاميل

2 كوب ونصف صلصة طماطم سائلة

جبنة بارمزان

250 غ لحم مفروم 

الطريقة

نشيح اللحم المفروم و البصل و الجزر مقطع مربعات و الكرافس في زيت لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح و زعتر و صلصة الطماطم نخليهم على نار متوسطة حتى ينضج الصوص. بعدين في قالي مربع ندهنو بشوي صوص و نبدأ نحط طبقة مكرونا لزانيا ومن فوقها طبقة صوص و طبقة بشاميل و من فوق جبنة البرمزان و نكرر العملية حتى ننتهي و ندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 30 دقيقة 

ملاحظة مكرونة لزانيا انا قبل مستعملها بحطها في ماء غليان لمدة 3 دقائق