vendredi 20 septembre 2013


السلام عليكن ربات البيوت
إليكن مقادير المعجنات بعجينة 10 دقائق


معجنات بعجينة العشر دقائق اول شي كاستين طحين معلقتين 



خميرة صغار كاستين ماء دافئ يفضل العجن بحليب دافئ تعجن 


وتترك عشر دقائق لتخمر بعدها نضيف ثلاث كاسات طحين ونصف


كاسة زيت ونعجن بالحليب الدافئ للحصول على عجينة متماسكة 

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire