samedi 14 septembre 2013

السلام عليكن عزيزاتي
أقدم لكن اليوم طارت الخضر أكثر من رائعة وسهلة وأتمنى أن تنال إعجابكن.

المقادير
بطاطس مسلوقة
جلبانة أي بازيلاء مسلوقة
جزر مسلوق
بصلة مفرومة
2 طماطم مقطعة قطع صغيرة
بيكين باودر ملعقة صغيرة
6 بيضات
توابل ملح فلفل أسود زعتر كمون ثوم مدقوق 
القليل من الزيت
2 ملاعق صغيرة نشا
قزبر ومعدنوس

الطريقة
نقوم بقلي  الثوم مع الزيت ثم نضيف البصل حتى تصبح ذهبية و التوابل ثم نضيف الخضر  حتى تمزج مع التوابل .
في صحن نقوم بتطريب البيض مع القزبر والمعدنوس  والنشا والبيكين باودر ونضيف لهم الخضر ثم نضعهم في قالب مذهون بالزبدة 
بالصحة والراحة 

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire