مقادير فطائر التفاح وكريم باتيسيير رائعة

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير فطائر كريم باتيسيير أكثر من رائعة ولذيذة كما أنها سهلة التحضير.

المقادير

كوب سكر بودرة أي سنيدة

2 أكواب حليب دافئ

كوب إلا ربع زيت

7 غرام بيكين باودر

قشور ليمونة أو فانيلا

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

الدقيق حسب الخليط

للتزيين

كريم باتيسيير يمكنك شراءه  او تحضيره والمقادير على الرابط التالي

لتحضير كريم باتيسيير في المنزل

تفاح مقطع لشرائح

الطريقة

بالنسبة للعجينة

نعجن العجين  وتكون متوسطة تلتصق قليلا باليد،نتركها لتخمر  حتى يتضاعف حجمها، ثم نشكل منها كويرات كالرغائف ونذهن أيدينا بالزيت ونشكل في وسطها حفرة غائرة ثم نضعها في قالب الفرن.

نضع الكريم باتيسيير عندما يبرد وسط الحفرة ثم نضع التفاح ونترك  الكل ليخمر لمدة 10 دقائق ثم نذهن بصفار البيض من الجوانب وتدخل الفرن بالصحة والراحة.