كيك بالموز اكثر من رائعة

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك بالموز لذيذ ورائعة كما انه رطب ويمكنك تقديمه سواء في المناسبات الرسمية أو العائلية.

المقادير

كوب غير مملوء زيت

4بيضات

ياغورت موز

موزة مطحونة

ملعقة كبيرة مربى البرتقال

ربع كوب سكر بودرة

14غرام بيكين باودر

3 أكواب دقيق

ملقعة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة خميرة معجونة وممزوجة مع 2 ملاعق ماء دافئ ونصف ملعقة كبيرة سكر نتركها لتخمر في كوب.

للتزيين

مربى المشمش

جوز الهند أي الكوك

الطريقة

يطرب البيض مع السكر بودرة والياغورت والموزة والزيت والمربى والفانيلا والبيكين باودر،  ثم نضيف  الدقيق  والخميرة المعجونة  ونطرب من جديد  وتوضع  في قالب مذهون بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم تدخل الفرن.

عندما نخرجها تزين بمربى المشمش والكوك

بالصحة والراحة.