مقادير بسبوسة بجوز الهند من الذ ما يكون

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن اليوم هذه البسبوسة الأكثر من رائعة والذيذة، كما أنها سهلة التحضير وناجحة.

المقادير

نصف لتر حليب

500 غرام سميد غليظ

ملعقة صغيرة فانيلا

7 غرام بيكين باودر

1 ياغورت فانيلا حجم 125 غرام

بنفس علبة الياغورت نأخذ قياس السكر والزيت

100 غرام كوك أي جوز الهند

2 بيضات

ملعقة كبيرة زبدة

للسقي

2 أكواب كبيرة ماء

2 أكواب كبيرة سكر

عصير ليمونة أي حامضة

للتزيين

لوز أو أعواد الليمون او حسب الرغبة

الطريقة

نمزج المقادير جيدا ثم نضيف لها الحليب ونمزج الكل جيدا، نضع الخليط في قالب الفرن ونتركه لمدة 20 دقيقة ليرتاح ثم نزينه باللوز او حسب الرغبة ويدخل الفرن وعند خروجها وهي ساخنة نقوم بسقيها ثم نتركها حتى تبرد وتقدم بالصحة والراحة.