samedi 14 décembre 2013

السلام عليكن عزيزتي ربات البيوت
أقدكم لكن  عصير الخوخ الغني عن التعريف والذي لن تستغني عنه بعد اليوم  فهو لذيذ وسريع التحضير كما انه يعطيك كمية كبيرة.

المقادير
كيلو خوخ
2 لتر ماء
ربع كيلو سكر بودرة أي سنيدة
ليمونة معصورة أي حامضة


الطريقة
في طنجرة الضغط أي كوكوط نضع الخوخ بقشوره وبالعضم، مع الماء والسكر ونغلق الطنجرة ونترك الكل حتى تصفر الطنجرة ثم نقوم بتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة ونطفئ النار ونضيف له الليمون.
نتركه حتى يبرد ونزيل منه العضم ونتركه بقشوره ثم نقوم بطحنه.
بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire