jeudi 12 décembre 2013

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
اقدم لكن هذه الحلوى المالحة واللذيذة كما انها سهلة التحضير وهي عبارة عن حلوى بالسبانخ مالحة.

المقادير
3 جبنة مثلثة
نصف كوب صغير حليب
125 غرام زبدة
نصف كوب صغير زيت
ملعقة موطارد أي خردل
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود أي ابزار
7 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة
450 غرام دقيق
100 غرام سبانخ مقطعة ومطهية قليلا في الزبدة والقليل من الملح  والفلفل أسود ومقطعة لقطع جد رقيقة

نمزج  الكل ونعجن العجين ونتركها لترتاح  ساعة في الثلاجة ثم نقطعها حسب الشكل  المحبب سواء على شكل فقاس  او بشكل دائري او بقوالب صغيرة خاصة بالمملحات وتدخل الفرن لتطهى بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire