لعشاء خفيف ولذيذ إليك هذه الشوربة الأكثر من رائعة

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليك  هذه الشوربة الأكثر من رائعة والصحية خصوصا حل  فصل الخريف ونحن بحاجة للحراريات لتدفئة الجسم.

المكونات

3 بطاطس

2 جزر

1 قرع أخضر

بصلة

1 لفت

ملح

زنجبيل أي سكينجبير

فلفل أسود

زيت زيتون

ماء

للتزيين

3 جبن مثلث

معدنوس

الطريقة

في كاسرونة على النار نضع الخضر مقطعة على 4 والتوابل  والزيت حتى تنضج.

عندما تبرد نضعها في الخلاط الكهربائي مع الماء المطبوخ بها والجبن والمعدنوس  ثم نمزجها.

نسخنها من جديد  وتقدم بالصحة والراحة.