حرشة بالتمر في الفرن أكثر من رائع

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت المتميزات

إليكن اليوم مقادير وطريقة تحضير حرشة بالتمر أقل ما يقال عنها انها أكثر من رائعة واتمنى أن تجربيها.

المقادير

250 غرام دقيق

14 غرام بيكين باودر

250 غرام سميد رقيق

ملعقة ونصف فانيلا

كوب زيت

كوب حليب

كوب سكر بودرة

رشة ملح

للتزيين

عجينة التمر أو تمر مطحون

القليل من الزبدة

القليل من القرفة

ماء زهر

الطريقة

بالنسبة للعجين

في إناء نضع المكونات الجافة، ثم نمزجها ونبدا بإضافة المكونات السائلة مع التحريك ثم نقوم بمزج المكونات بملعقة دون دلكه حتى الحصول على عجين لين.

بالنسبة للحشوة نمزج جميع المكونات

نضع كويرات من العجين  ونحشوها بكويرة صغيرة من الحشوة الخاصة بالتزيين  ثم نغلق الكويرة ونضعها في السميد الغليظ  ثم  نضعها في قالب الفرن مذهون بالزيت ونزينها بالسكين

تدخل الفرن ويجب ان يكون ساخنا من قبل حتى تطهى من الأسفل ثم نطهوها من الأعلى حتى تحمر.

بالصحة والراحة.